ABÓBORA ASSADA

Aquela preparação para quem deseja diminuir o excesso de gordura corporal. A abóbora contém betacaroteno, um antioxidante importante para ajudar a combater radicais livres e melhorar o papel celular do nosso corpo, além do

poder termogênico e anti-inflamatório do alecrim, um sonho para diminuir retenção de líquido, melhorar a função hepática, diminuir circunferência de cintura e melhorar a saúde celular.

INGREDIENTES

• 1 abóbora pequena

• 3 cebolas grandes

• Azeite de oliva

• Sal a gosto

• Alecrim fresco

• 3 cabeças de alho inteiras

MODO DE PREPARO

1. Descasque e corte a abóbora em pedaços grandes

2. Unte uma assadeira com azeite de oliva

3. Coloque os pedaços de abobora polvilhe o sal e leve ao forno a 180 graus por cerca de 25 minutos

4. Após esse período, vamos adicionar as cebolas em rodelas, os ramos de alecrim fresco e as cabeças de alho com um corte na parte superior. Espalhe um fio de azeite sobre as cabeças de alho, cebolas e aboboras e deixe no forno por mais 15 minutos ou até dourar os pedaços de abóbora.

5. Sirva com arroz branco e salada crua

DICA

Junto com a cebola, o alho e o alecrim, pode ser polvilhado ervas finas, orégano, curry ou chimichurri.

RECEITA EM VÍDEO

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